BergHOFF - magazin de vesela in Chisinau, seturi de vesela, forme de copt, tigaie grill si wok in Moldova
Ce polonic este mai potrivit pentru bucătărie: polinic din silicon sau din oțel inoxidabil?

La prima vedere, polonicul pare un simplu accesoriu de bucătărie. Totuși, alegerea lui contează atunci când servești supe, sosuri sau alte preparate și vrei să lucrezi comod, fără să zgârii vasele. Dacă alegi între varianta clasică și materialele moderne, merită să știi cum se comportă fiecare în utilizarea de zi cu zi. Într-un magazin de veselă din Chisinau, Edineț sau Bălți poți găsi modele potrivite pentru diferite tipuri de vase și preparate.
Cum se curăță o cratiță din inox arsă fără să o zgârii

Chiar și celor care gătesc zilnic li se întâmplă să lase oala pe foc câteva minute în plus. Un telefon, o conversație sau o altă treabă în bucătărie sunt suficiente pentru ca pe fundul vasului să apară un strat ars. Prima reacție este, de obicei, să folosiți un burete metalic sau un praf abraziv. Totuși, pentru vasele din inox aceasta nu este o soluție potrivită. Zgârieturile afectează aspectul suprafeței și favorizează lipirea alimentelor exact în acele locuri.
Ce este cuțit santoku și prin ce el se deosebește de cuțit simplu bucătăresc

Bucătăria modernă a depășit de mult ideea unui singur cuțit universal. Astăzi, tot mai mulți oameni pasionați сu gătitul își aleg ustensilele în funcție ce au sa faca. Un astfel de instrument este cuțitul japonez santoku. Dacă te-ai întrebat deja dacă merită să îl adaugi în bucătăria ta, hai să vedem ce îl face asa practic și de ce este ales tot mai des.
Cratita sau tigaia non stick: care este diferența și de ce ai nevoie anume de o cratita în bucătărie

Ce este acest tip de vas și de ce nu înlocuiește tigaia non stick? Cratita clasică este un vas de bucătărie cu pereți înalți și drepți, o bază masivă, multistrat și un capac bine închis, care creează condiții stabile pentru gătit. Spre deosebire de o tigaie adâncă, această construcție păstrează mai bine umezeala și asigură o încălzire uniformă pe toată suprafața bazei.





























